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作為一家精耕團餐行業多年的后勤綜合服務企業,東興鼎昊秉承“安全為先、品質為本、服務為上”的原則,將安全和品質融入整個團餐服務中,用心打造專業食堂,以新的管理模式、先進的服務理念、專業的烹飪技術、周到的服務于廣大客戶,為合作單位提供滿意的供餐服務。

針對不同行業的服務需求,如學校餐廳、政府機關類餐廳、衛生單位餐廳,東興鼎昊制定了符合各行業特點的個性化服務方案,滿足不同人員的就餐需求。

為了給服務單位提供綠色、健康、無污染的食品原材料,東興鼎昊建立了位于內蒙古自治區和林格爾縣的專業綠色種養殖基地?;卣嫉孛娣e3000多畝,為中央廚房及各合作單位提供綠色有機果蔬和農家飼養雞、牛、羊、豬等各類原材料,保證了產品質量的統一與穩定。

在食材供應方面,東興鼎昊搭建了從食材基地到餐桌的供應鏈綜合服務體系,源源不斷地為項目輸入新鮮優良的食材與配料。公司設有嚴格的供應商考核機制,與益海嘉里、中糧、正大等知業建立了穩固的合作關系。公司從訂單提交、分揀包裝、物流運輸等方面,實行全程標準化管控,確保了安全優良食材的穩定供應。

在產品研發上,東興鼎昊設立了菜品研發中心,根據不同的顧客需求,不斷進行菜品創新、提高菜品質量、豐富菜品品種!公司還建立了標準化菜品制作標準,并定期舉行專題性培訓,規范菜品制作流程。目前,公司已有5000道海量產品庫,包括風味獨特的特色小吃、味道鮮美的營養套餐、健康養生的雜糧主食、美容養顏的營養粥品等,可以滿足多樣化的就餐需求。




代表項目

中國人民銀行太原中心支行職工餐廳

食堂總就餐面積約為800平方米,每日就餐人數約為1800人

供餐形式為早餐、午餐、晚餐



呂梁市政務服務中心職工餐廳

食堂總就餐面積約為2000平方米,每日就餐人數約為1200人

供餐形式為早餐、午餐、晚餐



國家能源集團朔黃鐵路發展公司路暢達西區職工餐廳

食堂總就餐面積約為3000平方米,每日就餐人數約為4500人

供餐形式為早餐、午餐、晚餐



太原理工大學明向校區學生餐廳

建筑面積約3250平方米

每日用餐人次約18000人


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